Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Húsok/Vagdalthúsok/Főtt vagdalt gombóc

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 638 bájt

Szakácskönyv

Főtt vagdalt gombóc

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak


Főtt vagdalt gombóc

Elkészítés:

Összetételét, elkészítését lásd; Vagdalt pecsenye, a különbség az, hogy gombócokat formálunk a masszából és leveskockával ízesített, forró vízben megfőzzük, főzelékkel vagy mártással tálaljuk.