219 046
szerkesztés
„Szakácskönyv/Húsok/Vagdalthúsok/Mititei” változatai közötti eltérés
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Szakácskönyv/Húsok/Vagdalthúsok/Mititei (szerkesztés)
A lap 2019. december 22., 04:13-kori változata
, 2 évvel ezelőttnincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
|
{{cím2|Mititei}}
(mícs, míccs, kebab, csevabcsicsa, ...)
([[Szakácskönyv/Tudnivalók/Történelem#A MICCS TÖRTÉNETE|román étel?]])▼
'''Hozzávalók:'''
| valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
'''Elkészítés:'''
:Eredetileg sertés, marha, és bárányhúsból készült, de egyféle húsból is kiválóan készíthető<ref>Ez a recept messze nem az eredeti.<ref>{{ismeretlen| | }}</ref>, ilyenkor a zsírosabb húsokat válasszuk, mert sütés közben "kiszárad" és rágós lesz.
:A megdarált húshoz hozzáadom a sót, a borsot, a zúzott fokhagyma felét, a húslevest, a szódabikarbónát, és összegyúrva, 4-5 órára, hidegre teszem.
:Egyszerre lehet több adagot is készíteni, majd lefagyasztva a felhasználásig tárolni.
|}
| |||