Szakácskönyv/Sós-hideg levesek/Rebarbara leves

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 651 bájt

Szakácskönyv

Rebarbara leves

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Rebarbara leves

Hozzávalók:

  • 50 dkg rebarbara
  • cukor ízles szerint
  • csipetnyi fahéj
  • csipetnyi őrölt ánizs vagy más édesfűszer

Elkészítés:

50 dkg rebarbaralevél nyelét megtisztítjuk, 3 cm-es darabokra vágjuk, majd 2 liternyi vízben a fűszerekkel együtt megfőzzük. Hidegen a legfinomabb.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet