Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Levesek/Rántott leves 3.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 810 bájt

Szakácskönyv

Rántott leves 3.

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Rántott leves 3.

(köménymagos)

Azoknak akik nem szeretik a köménymagot...

Hozzávalók:

  • 1 g köménymag,
  • kevés vaj,
  • 2 liter víz,
  • 1 dkg liszt,

Elkészítés:

A köménymagot ledaráljuk vagy összezúzzuk és a sós vízben felforraljuk. Egy kis vajba beletesszük a lisztet, hevítjük, de ügyelünk arra, hogy ne piruljon meg, majd felöntjük a köménymagos vízzel, közben kevergetjük. Ízlés szerint pirított kenyérkockákkal, melegen tálaljuk.