Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Levesek/Gombaleves 4.

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 775 bájt

Szakácskönyv

Gombaleves 4.

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Gombaleves 4.

Elkészítés:

1/2 kg csiperke- vagy szegfűgombát megtisztítunk, több léből megmossuk, és gyenge sós vízben felfőzzük.
Ha megfőtt, leszűrjük, a lábasban finomra vágva kis fej vöröshagymát pirítunk, csipet petrezselyemzöldet adunk hozzá, a gombát beletesszük. 2 evőkanál liszttel meghintjük, jól elkeverjük.
Késhegynyi paprikát teszünk bele.
Vízzel vagy csontlével felengedjük. Apró nokedlit főzünk bele.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Levesek/Gombaleves_4.&oldid=427427”