A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 1050 bájt
Csirkeaprólék-leves
Alaplevesek
Levesek
Gulyáslevesek
Gyümölcslevesek
Halászlé
Krémlevesek
Sós hideg levesek
Levesbetétek
Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet
Csirkeaprólék-leves
Hozzávalók:
- 1 csirkeaprólék,
- 40 dkg vegyes zöldség,
- 1 kis fej karfiol,
- 25 dkg zöldborsó,
- 1 v. hagyma,
- 1-1 paprika és paradicsom,
- 2 gerezd fokhagyma,
- bors,
- 2 tyúkhúsleveskocka,
- só,
- 10 dkg levestészta,
- petrezselyem
|
Elkészítés:
- Az aprólékot nagyobb fazékba tesszük. Hozzáadjuk a feldarabolt zöldségeket, a paprikát, paradicsomot, hagymákat és szemes borsot.
- Felöntjük 1,5 l vízzel. Beledobjuk a leveskockát, fedő alatt kb. 30 percig főzzük.
- Közben kifőzzük a tésztát, és a petrezselymet felaprítjuk.
- A tésztát mély tálba csúsztatjuk, a tetejére szedjük a levest, majd belekeverjük a petrezselymet.
|
