Szakácskönyv/Krémlevesek/Zellerkrémleves 2.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 882 bájt

Szakácskönyv

Zellerkrémleves 2.

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Zellerkrémleves 2.

Hozzávalók:

  • 2 db zellergumó
  • 2 db burgonya
  • 1 ízlés sz. só
  • 1 ízlés sz. bors (szemes)
  • 1 ízlés sz. ételízesítő
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 dl tejföl
  • 2 dl tej

Elkészítés:

A zellert és a burgonyát megtisztítjuk, és daraboljuk. A zellert, valamint a burgonyát puhára főzzük annyi vízzel, hogy ellepje. A zöldségkrémmel péppé dolgozzuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a fűszereket és a tejjel elkevert tejfölt.
Tálalás: Újra felforraljuk, kenyérkockával tálaljuk.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet