Szakácskönyv/Krémlevesek/Bazsalikom krémleves

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 982 bájt

Szakácskönyv

Bazsalikom krémleves

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Bazsalikom leves

Diétás: Kalóriaszegény, Zsírszegény

Hozzávalók:

  • 1 nagy csokor bazsalikom,
  • 2 db közepes krumpli,
  • kis fej vöröshagyma,
  • 1 evőkanál olívaolaj,
  • 1 l zöldségleves,
  • só, fehér bors,
  • 1 dl tejföl.

Elkészítés:

Az olívaolajon megpároljuk az összevágott vöröshagymát, majd rádobjuk a kockára vágott krumplit és a bazsalikom leveleket. Átforgatjuk, és felöntjük 1 liter zöldséglevessel.
Puhára főzzük, és összeturmixoljuk. Sózzuk, borsozzuk és hozzákeverjük a deci tejfölt.
Ha nem fogyókúrázol pirított zsemlekockával tálald.
Finom, aromás krémlevest kapunk.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet