Szakácskönyv/Krémlevesek/Ananászkrémleves

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1236 bájt

Szakácskönyv

Ananászkrémleves

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Ananászkrémleves

(pirított kókusszal)

Hozzávalók:

  • 2 doboz darabolt konzerv ananász
  • 2,5 dl sűrű főzőtejszín
  • 3-4 evőkanál citromlé
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 dl tej
  • 4 - 5 evőkanál kókuszreszelék
  • 1/2 csomag szeletelt mandula

Elkészítés:

Az egyik ananászkonzerv egészét, a másiknak cc a felét levestül beleöntöm egy nagy tálba, hozzáadom a tejszínt, a tejet, és a cukrot, és alaposan összeturmixolom, majd a citrom levével ízesítem. Elkeverem, lefedem, és hűlni hagyom legalább egy órát.
Forró serpenyőben szórom a mandulaszeleteket és pirítani kezdem, amikor már félig jó, akkor hozzáadom a kókuszreszeléket, és együtt pirítom tovább. A hideg levest kis tálkákban tejszínhabbal és a pirított mandulás kókusszal megszórva tálalom.
Fontos, hogy mivel nem főzött leves, ezért 24 órán túl, nem szabad tárolni!

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet