A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 843 bájt
Patisszonos halfasírt
Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak
Patisszonos halfasírt
Hozzávalók:
- 30 dkg lebőrözött,ledarált halhús
- 30 dkg zsenge lereszelt patisszon
- 2 db tojás
- zsemlemorzsa
- só, bors, olaj
|
Elkészítés:
- A ledarált halhúst összekeverjük a lereszelt,kinyomkodott patisszonnal,a tojásokkal, két marék zsemlemorzsával és sóval borssal.
- Az alaposan összedolgozott masszából gombócokat formálunk, zsemlemorzsába megforgatjuk őket. Majd forró olajban kisütjük.
- Párolt zöldségekkel kínáljuk.
|
