A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 812 bájt
Zöldbabos fasírt
Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak
Zöldbabos fasírt
Zöldséges ételek, Reform ételek
Hozzávalók:
- 50 dkg pulykamell
- 50 dkg előfőzött zöldbab
- 1 fej hagyma
- 1 tojás
- fokhagyma,
- ízlés szerint só, őrölt bors, köménymag
|
Elkészítés:
- A húst, a babot, a hagymákat ledaráljuk. Ízesítjük a fűszerekkel, hozzáütjük a tojást, és jól összedolgozzuk.
- Gombócokat formázunk belőle, és sütőben, zsiradék nélkül kisütjük.
- Kerti partikon lehet grillen is sütni.
|
