A megtisztított és apróra vágott 1 fej vöröshagymát vajon megpároljuk. Csemegeuborkát, zöldpaprikát, paradicsomot kis kockákra vágunk, a morzsolt kukorica-konzervet levétől jól lecsepegtetjük. Az így előkészített hozzávalókat, valamint sót, törött borsot, 1 tojást, pirospaprikát 50 dkg darált hússal összedolgozzuk.
A tűzálló edényt kivajazzuk, aljára főtt, hámozott és karikázott burgonyát helyezünk. Ezt bevonjuk a húspéppel. Meleg sütőben kb. 30 percig sütjük, majd reszelt sajttal meghintve még 10 percig sütjük. Fejes salátával tálaljuk.
