A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 753 bájt
Szezámmagos-bundás cukkini
Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak
Szezámmagos-bundás cukkini fasírt
Hozzávalók:
- 25 dkg darált hús
- 4-6 ek durvára reszelt cukkini
- 1 tojás
- ízlés szerint só, őrölt bors, paprika,
- 1 ek liszt,
- zsemlemorzsa vagy áztatott zsemle
- 1/2 vöröshagyma,
- 1-2 gerezd fokhagyma
- szezámmagos zsemlemorzsa
|
Elkészítés:
- A fasírt hozzávalóit összedolgozzuk. Kis lepényeket formázunk, panírba forgatjuk és serpenyőben, vagy sütőben megsütjük.
|
