A sárgarépát megpucoljuk, lereszeljük /lehet finomra vagy durvára/. Hozzáadjuk a húshoz a felsorolt fűszerekkel együtt, és összedolgozzuk. Lehet pici golyókat formázni kézzel, de lehet egy evőkanál segítségével beleszaggatni a forró olajba.
Tanácsok:
Meglehet forgatni zsemlemorzsában is, de simán kisütve nagyon finom és hamar kész.
Sütés közben nem árt picit megmozgatni, mert a répa miatt picit letapadhat. /bár edénytől függő/
Majonézes vagy joghurtos salátához hidegen fogyasztva nagyon finom.
