Szakácskönyv/Húsok/Vagdalthúsok/Német fasírt

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 837 bájt

Szakácskönyv

Német fasírt

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak

Német fasírt

Elkészítés 30 perc

Hozzávalók:

  • 1/2 kg darált hús
  • 2 db tejben áztatott zsemle
  • 2 db tojás
  • 1 kis fej hagyma apróra vágva
  • 2-3 evőkanál ketchup
  • só és bors ízlés szerint
  • 1 kiskanál ételízesítő

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük, aztán rudakat, vagy golyókat formázunk.
Zsemlemorzsába forgatjuk, és kisütjük.

Tanácsok:

A fasírt sokkal finomabb lesz, ha a sütés előtti este bekeverjük, és éjszakára a hűtőbe rakjuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Húsok/Vagdalthúsok/Német_fasírt&oldid=231898”