A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 870 bájt
Fasírt különlegesen
Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak
Fasírt különlegesen
Elkészítés 40 perc
Hozzávalók:
- 1/2 kg darált lapocka,
- 3 szelet kenyér,
- 1 db nagy fej vöröshagyma,
- 1 evőkanál mustár,
- 1/2 evőkanál delikát,
- kevés őrölt bors,
- 3 db tojás,
- 2-3 evőkanál zsemlemorzsa.
|
Elkészítés:
- A hagymát krémesre reszeled, a kenyeret vízben megáztatod majd kicsavarod.
- Jól összedolgozod a hozzávalókkal és a zsemlemorzsát is hozzáadod, ugyanis ezt a fasírtot nem kell morzsába forgatni.
- Golyókat formálsz és forró olajban kisütöd.
|
