A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 917 bájt
Csirkefasírt
Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak
Csirkefasírt
- Elkészítés 20 perc
- Kalóriatartalom 215 kcal
Hozzávalók:
- 50 dkg darált hús,
- 3 db újhagyma,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 3/4 teáskanál Cayenne-bors,
- 1/2 csokor petrezselyem,
- 1 tojásfehérje, kissé felverve,
- 1 evőkanál olaj,
- 1 citrom félbevágva,
- ízlés szerint só, őrölt bors.
|
Elkészítés:
- Keverjük össze a hozzávalókat, ízesítsük sóval, borssal, és formáljunk belőle húspogácsákat.
- Süssük ki forró olajba, majd csepegtessünk rá a fél citrom levéből.
|
