Szakácskönyv/Húsok/Vagdalthúsok/Angolos kolbászkák
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 726 bájt
Angolos kolbászkák
Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak
Angolos kolbászkák
Hozzávalók:
- 50 dkg főtt, darált marhafelsál,
- 2 fej reszelt hagyma,
- 1 tojás,
- só, őrölt fehér bors, curry,
- 1 ek mustár,
- olaj.
|
Elkészítés:
- A hozzávalókat az olaj kivételével összegyúrom, és kis kolbászkákat formálok belőle.
- Roston kisütöm, időnként olajjal kenegetve.
- Angolos zöldségkörettel tálalom.
|
