Aki viszont a póréhagymát nem szeretni, helyettesítheti karfiollal vagy brokkolival! De Póréhagymával az igazi!
Elkészítés
A pulykamellet felszeletelem vékony szeletekre, majd egy picit besózom, lisztbe megfogatom és egy kis serpenyőben, olajban hirtelen kisütöm, majd lecsepegtetem!
Addig felszeletelem vékony karikákra a póréhagymát, és egy nagy hőálló üvegtálat készítek elő.
Az üvegtál aljába teszek egy sor pulykamellet, majd egy sor póréhagymát, hogy jól elfedje a húst, majd újra hús és újra póréhagyma. (2 sornál ne legyen magasabb, mert az már sok)
A végén lereszelem a sajtot (jó sokat) Összekeverem a tejföllel, majd ráöntöm az üvegtál tartalmára! :Előmelegített sütőben addig sütöm, míg a teteje szépen meg nem barnul!
