Szakácskönyv/Húsok/Szárnyasok/Görög csirke

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 839 bájt

Szakácskönyv

Görög csirke

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak


Görög csirke

Hozzávalók

  • csirkecomb
  • csípős piros arany
  • görög fűszerkeverék
  • olaj

Elkészítés

A fűszereket belekeverem egy deci olajba, és ezt öntöm az egész csirkecombokra. Kicsit hagyjuk állni!

_

Tepsibe tesszük, 4-5gerezd fokhagymát összevágunk és rátesszük. Kevés vizet öntünk alá, és lefedve a sütőben 200 fokon kb. 1 óráig sütjük.
Ezalatt krumplit vágunk össze és megfőzzük.
A csirkéről levesszük a fóliát, és mellé tesszük a krumplit. Együtt pirítjuk!