A kockára vágott füstölt szalonnát kevés olajon üvegesre pirítjuk. Zsírjában a finomra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk. Pirospaprikával meghintjük, és rátesszük a feldarabolt csirkét. Kevés vizet öntünk rá, és fedővel letakarva pároljuk. Amikor a csirke félpuhára párolódott, zsírjára pirítjuk, és hozzáadjuk a kockára vágott gombát, zöldpaprikát és a paradicsomot. Kevés vizet öntünk hozzá, átpároljuk, majd a liszttel simára kevert tejföllel besűrítjük. Hozzáöntjük a tejszínt, és egy-két percig forraljuk.
