kb. 0,5 dl olaj, (amennyiben hirtelen kifehérítem a húst)
1 db Maggi csirkehúsleves kocka,
3 ek. citromlé, (vagy ecet)
1 kk. cukor,
ízlés szerint Worchester szósz, (vagy szója)
liszt, só.
Elkészítés
A csirkemellet vékony szeletekre, vagy kockákra vágjuk. Megforgatjuk lisztben, és forró olajon hirtelen megsütjük. Amikor mindet átforgattuk az olajon visszatesszük a serpenyőbe. (Ha sok olaj maradt, akkor én ki szoktam önteni a serpenyőből – elég, ami a húson marad.)
A húsra tesszük a többi hozzávalót. Összekeverjük, és lassú tűzön kb. 10-15 perc alatt készre főzzük. (Ha nagyok az ananászdarabok, akkor kisebbekre vágjuk.)
Előmelegített tálra szedve azonnal tálaljuk. Csak melegen jó! Tejszínes krumplipürével vagy vajas petrezselymes rizzsel körítjük.
