Szakácskönyv/Húsok/Hidegtálak/Tejszínes kukoricasaláta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 789 bájt

Szakácskönyv

Tejszínes kukoricasaláta

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak


Tejszínes kukoricasaláta

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg konzerv (morzsolt) kukorica,
  • 1 csokor petrezselyem,
  • 2 dl tejszín,
  • só,
  • 1 kis fej saláta

Elkészítés:

A kukoricát lecsöpögtetjük, a petrezselymet fölaprítjuk. A tejszínt habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a kukoricát; a petrezselymet és kissé megsózzuk. Megmosott salátalevelekkel bélelt tálba halmozva máris tálaljuk.