Szakácskönyv/Húsok/Hidegtálak/Krémsajttal töltött aszalt szilva

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 849 bájt

Szakácskönyv

Krémsajttal töltött aszalt szilva

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak


Krémsajttal töltött aszalt szilva

Hozzávalók 20 darabhoz:

  • 20 db nagy szemű aszalt szilva (kb. 25 dkg),
  • 20 dkg krémsajt,
  • 5 dkg darált dió

Elkészítés:

Az aszalt szilvát egy éjszakára langyos vízbe áztatjuk, majd a puha szilvákból óvatosan kinyomjuk a magot. A krémsajtot a darált dióval összekeverjük és nyomózsák segítségével a szilvákat, megtöltjük. Mindegyikbe egy-egy fogpiszkálót szúrva fűszeres pástétom vagy pecsenye mellé rakjuk.