Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Húsok/Hidegtálak/Káposztalevelek töltve

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 770 bájt

Szakácskönyv

Káposztalevelek töltve

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak

Káposztalevelek töltve

(hidegen)

Hozzávalók 8 személyre:

  • 8 db savanyú káposzta-levél,
  • 50 dkg kész tatár bifsztek,
  • 1 csokor friss tárkony

Elkészítés:

A savanyú káposzta leveleit kettévágjuk, a torzsát kimetsszük. Az így kapott kis levélkékre tatár bifszteket halmozunk, fölgöngyöljük, Jól behűtjük, majd tálalás előtt apróra vágott tárkonylevéllel megszórjuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Húsok/Hidegtálak/Káposztalevelek_töltve&oldid=192334”