Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Húsok/Borjú/Borjúbecsinált-leves

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 670 bájt

Szakácskönyv

Borjúbecsinált-leves

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak


Borjúbecsinált-leves

Hozzávalók:

  • 35 dkg borjúhús,
  • 1 db sárgarépa,
  • 1 db petrezselyemgyökér

Elkészítés:

Készítési módja, a csirkebecsinált-leves szerint.