Szakácskönyv/Gyümölcsleves/Sárgadinnyeleves

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 892 bájt

Szakácskönyv

Sárgadinnyeleves

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Sárgadinnyeleves

Hozzávalók: két személyre:

  • 1 kisebb sárgadinnye,
  • 1 dl tokaji bor,
  • 2 dl tejszín,
  • 3 evőkanál cukor,
  • kevés vaníliafagylalt.

Elkészítés:

A megmosott sárgadinnye tetejét levágjuk, húsából kisebb darabokat kivájunk, leöntjük borral és betesszük a hűtőbe.
Majd kikaparjuk a sárgadinnye belsejét, összeturmixoljuk a tejszínnel, a borral és a cukorral, és szintén a hűtőbe tesszük.
Amikor a lé alaposan lehűlt, beletöltjük a dinnyehéjba.
A tetejét vaníliafagylalttal díszítjük.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet