Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Gyümölcsleves/Hideg sárgadinnyeleves 2.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 844 bájt

Szakácskönyv

Hideg sárgadinnyeleves 2.

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Hideg sárgadinnyeleves 2.

Hozzávalók:

  • 1 cukordinnye,
  • 4 dl joghurt,
  • 2 dl tejföl,
  • 5 ek cukor,
  • csipetnyi só.

Elkészítés:

A dinnyét kettévágom, kimagozom és meghámozom. Dekorációs célra félreteszek néhány vékony szeletet, a többit turmixkészülékben pürésítem.
Hozzákeverem a joghurtot, a tejfölt és a cukrot, sóval ízesítem és a tetejét a félretett dinnyeszeletekkel díszítem. Jéghidegen tálalom.
Megjegyzés: A levest fél dinnyehéjban tálalom

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet