Szakácskönyv/Gyümölcsleves/Dinnyeleves

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1013 bájt

Szakácskönyv

Dinnyeleves

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Dinnyeleves

(fűszeres pirítóssal) Kalóriatartalom: 320 kcal

Hozzávalók:

  • 1 toastkenyér
  • 1,5 dl joghurt
  • gyömbér
  • citrom
  • bors
  • kapor
  • petrezselyem
  • 25 dkg dinnye (bármilyen)

Elkészítés:

1 toastkenyeret összemorzsolunk. Összeturmixoljuk 1,5 dl joghurttal, 1 dl jéghideg vízzel, kevés reszelt gyömbérrel, reszelt citromhéjjal, citromlével, sóval, borssal.
Tálba öntjük és megszórjuk frissen vágott kaporral és petrezselyemmel. Beleteszünk 25 dkg dinnyegolyót (ízlés szerint görögöt, sárgát, vagy vegyesen) és jégbe hűtjük. Hozzá 1 szelet pirítóst fogyasztunk, amit zöld fűszeres krémtúróval kenünk meg.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet