A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 1192 bájt
Gulyás lóbabbal
Alaplevesek
Levesek
Gulyáslevesek
Gyümölcslevesek
Halászlé
Krémlevesek
Sós hideg levesek
Levesbetétek
Gulyás lóbabbal
Hozzávalók: 10 főre
- 90 dkg Sertés lapocka
- 20 dkg vöröshagyma
- 2 dkg őrölt csemege paprika
- csipetnyi bazsalikom és kakukkfű,
- ízlés szerint só
- ételízesítő, vagy 2 db répa, 2 db zöldség
- 30 dkg lóbab
- 1,50 kg burgonya
- 25 dkg pirított tarhonya, vagy csipetke)
- 15 dkg füstölt szalonna
- 2 gerezd fokhagyma
|
Elkészítés:
- A füstölt szalonnát zsírjára olvasztjuk, majd a hagymát ezen a zsíron fonnyasztjuk, beletesszük a húst. Miután levet enged, fűszerezzük.
- Felengedjük vízzel, hogy jól ellepje. Beletesszük a babot.
- Amikor teljesen megfőtt tesszük bele a piros paprikát, burgonyát.
- Amikor a burgonya felrottyant adjuk hozzá a tésztát és 10 perc után levesszük a tűzről.
|
Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet
