Szakácskönyv/Diéta/Candida/Sós/Tofus krém

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 963 bájt

Szakácskönyv

Tofus krém

Étrendminták Heti étrend Heti étrend 2016. Heti étrend 2017. Kétheti diéta Havi Étrend Diétás konyhatechnika Gyermekeknek A fogyókúráról Fogyókúrás étrendminták South Beach diéta Feljavító étrend Feljavító receptek Candida Fehérjeszegény étrend Folyékony étrend Hasi műtétek előtt és után Koleszterin szegény étrend Könnyű- vegyes étrend Magas vérzsírszint étrendje Mesterséges édesítők Pépes étrend Rostban gazdag étrend Rostszegény étrend Só szegény étrend Sztómás beteg étrendje Zsírszegény étrend


Tofus krém

(Sós jellegű étel)

Hozzávalók

  • zabkorpa,
  • tofu,
  • olaj,
  • biomargarin,
  • szójaszósz,
  • köménymag, koriander,
  • fokhagyma.

Elkészítés

2 ek zabkorpát forrásban levő vízbe teszünk, elkavarjuk és a lángról levesszük, majd fedő alatt hagyjuk duzzadni és hűlni.
Ez idő alatt a tofunak 1/3-ad részét olajon megsütjük, villával péppé nyomjuk.
2 dkg biomargarint adunk hozzá, ízesítőnek szójaszószt, köménymagot, koriandert, zúzott fokhagymát és a kihűlt zabkorpával együtt habosra keverjük.
Lepénnyel, zöldséggel fogyasztjuk.