Szakácskönyv/Diéta/Candida/Sós/Tofupörkölt

Recept mérete: 973 bájt

Szakácskönyv

Tofupörkölt

Étrendminták Heti étrend Heti étrend 2016. Heti étrend 2017. Kétheti diéta Havi Étrend Diétás konyhatechnika Gyermekeknek A fogyókúráról Fogyókúrás étrendminták South Beach diéta Feljavító étrend Feljavító receptek Candida Fehérjeszegény étrend Folyékony étrend Hasi műtétek előtt és után Koleszterin szegény étrend Könnyű- vegyes étrend Magas vérzsírszint étrendje Mesterséges édesítők Pépes étrend Rostban gazdag étrend Rostszegény étrend Só szegény étrend Sztómás beteg étrendje Zsírszegény étrend

---

Tofupörkölt (Sós jellegű étel) Hozzávalók tofu, olaj, vöröshagyma, köménymag, koriander, piros porpaprika, zöldpaprika, szójaszósz, fokhagyma.

Elkészítés A tofut kockára vágjuk és kevés olajon rózsaszínűre sütjük. Vöröshagymát, fokhagymát, köménymagot és koriandert adunk hozzá. Piros porpaprikát és zöldpaprikát valamint egy kis vizet is teszünk rá. Fedő alatt pár percig főzzük és félretesszük hűlni. Tálalás előtt szójaszószt adunk hozzá. Fűszeres nokedlit készítünk főtt kölessel, de lehet kásával is fogyasztani