Szakácskönyv/Diéta/Candida/Sós/Tavaszi köleskása

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1049 bájt

Szakácskönyv

Tavaszi köleskása

Étrendminták Heti étrend Heti étrend 2016. Heti étrend 2017. Kétheti diéta Havi Étrend Diétás konyhatechnika Gyermekeknek A fogyókúráról Fogyókúrás étrendminták South Beach diéta Feljavító étrend Feljavító receptek Candida Fehérjeszegény étrend Folyékony étrend Hasi műtétek előtt és után Koleszterin szegény étrend Könnyű- vegyes étrend Magas vérzsírszint étrendje Mesterséges édesítők Pépes étrend Rostban gazdag étrend Rostszegény étrend Só szegény étrend Sztómás beteg étrendje Zsírszegény étrend

Tavaszi köleskása

(Sós jellegű étel)

Hozzávalók

  • köles,
  • vöröshagyma,
  • koriander, köménymag,
  • fűszeres szójaszósz,
  • retek és levele.

Elkészítés

Három evőkanál kölest megfőzünk, fedő alatt duzzasztjuk. Három nagy fej vöröshagymát szeletekre vágunk, majd pár percig dinszteljük és fedő alatt hagyjuk még tovább puhulni.
A hagymára őrölt koriandert és köménymagot teszünk ízlés szerinti mennyiségben.
Tálalás előtt öntünk a kölesre a fűszeres olajból, majd összekeverjük.
A tányérra terítjük a kölest, tetejére a dinsztelt hagymát, annak a tetejére pedig a szeletelt retket, majd az aprított reteklevelet.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Diéta/Candida/Sós/Tavaszi_köleskása&oldid=267546”