Szakácskönyv/Diéta/Candida/Sós/Töltött uborka

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 960 bájt

Szakácskönyv

Töltött uborka

Étrendminták Heti étrend Heti étrend 2016. Heti étrend 2017. Kétheti diéta Havi Étrend Diétás konyhatechnika Gyermekeknek A fogyókúráról Fogyókúrás étrendminták South Beach diéta Feljavító étrend Feljavító receptek Candida Fehérjeszegény étrend Folyékony étrend Hasi műtétek előtt és után Koleszterin szegény étrend Könnyű- vegyes étrend Magas vérzsírszint étrendje Mesterséges édesítők Pépes étrend Rostban gazdag étrend Rostszegény étrend Só szegény étrend Sztómás beteg étrendje Zsírszegény étrend


Töltött uborka

(Sós jellegű étel)

Hozzávalók

  • 4 közepes uborka,
  • 20 dkg túró,
  • 10 dkg mozzarella sajt,
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma,
  • 1 késhegynyi borsikafű vagy friss aprított borsikafű,
  • fél csomag friss kapor,
  • szójaszósz vagy só ízlés szerint.

Elkészítés

Az uborkát hosszában kettévágjuk és kivájjuk a közepét.
A túrót villával áttörjük, hozzákeverjük a kivájt uborkát, a reszelt sajtot, a szójaszószt vagy sót, fokhagymát, borsikafüvet, kaprot.
Megtöltjük a túrókeverékkel az uborkát, a tetejét kaporral díszítjük.