Szakácskönyv/Diéta/Candida/Sós/Tökfőzelék

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 846 bájt

Szakácskönyv

Tökfőzelék

Étrendminták Heti étrend Heti étrend 2016. Heti étrend 2017. Kétheti diéta Havi Étrend Diétás konyhatechnika Gyermekeknek A fogyókúráról Fogyókúrás étrendminták South Beach diéta Feljavító étrend Feljavító receptek Candida Fehérjeszegény étrend Folyékony étrend Hasi műtétek előtt és után Koleszterin szegény étrend Könnyű- vegyes étrend Magas vérzsírszint étrendje Mesterséges édesítők Pépes étrend Rostban gazdag étrend Rostszegény étrend Só szegény étrend Sztómás beteg étrendje Zsírszegény étrend


Tökfőzelék

(Sós jellegű étel)

Hozzávalók

  • vöröshagyma,
  • tök,
  • kaporlevél,
  • köles vagy zabliszt,
  • szójaszósz.

Elkészítés

A vöröshagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a gyalult tököt és a kaporlevelet, a köles- vagy zablisztet és összekeverjük.
Felengedjük vízzel, forrpontig főzzük, és fedő alatt hagyjuk puhulni.
Tálalás előtt szójaszószt (fűszeres) keverünk bele és nyers hagymával, kaporral meghintjük a tetejét.