A rizst és a lencsét előző nap beáztatjuk. Másnap megfőzzük, hozzáadjuk a majoránnát az 1/2 dl olajon megfuttatott vöröshagymát, a reszelt nyers gyömbért, a 2 és fél mk sót.
A 3 ek lenmagot 1 dl vízben megfőzzük. Kiveszünk belőle 2 ek lenmagfőzetet és belekavarjuk a masszába. A megmaradt lenmagfőzethez adjuk az 1 mk kurkumát, összekavarjuk és félretesszük.
A fasírtmasszát olajozott tepsibe terítjük, a félretett lenmagfőzetet a tetejére simítjuk. A lenmagfőzet tartja egyben a rizsszemeket és így lehet kockára szeletelni. Főzelék mellé feltétként, vagy nyers zöldségsalátával fogyasztjuk.
