A tojásokat 5 percig robotgéppel verjük, mikor elég habos hozzáadjuk a többi hozzávalót, és fakanállal összekeverjük.
Az így kapott masszából golyókat formázunk, sütőpapírra tesszük, és lenyomkodjuk a tetejét. Ha használsz édesítőt, tedd bele nyugodtan. Az tésztát készítheted mákkal, kókusz-kakaóporral, gyümölcsökkel.
A mákos, és kókuszosnál hagyd el a diót és a fahéjat. 175 fokon úgy 20 percig kell sütni.