Szakácskönyv/Diéta/Candida/Édes/Tortilla

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1105 bájt

Szakácskönyv

Tortilla

Étrendminták Heti étrend Heti étrend 2016. Heti étrend 2017. Kétheti diéta Havi Étrend Diétás konyhatechnika Gyermekeknek A fogyókúráról Fogyókúrás étrendminták South Beach diéta Feljavító étrend Feljavító receptek Candida Fehérjeszegény étrend Folyékony étrend Hasi műtétek előtt és után Koleszterin szegény étrend Könnyű- vegyes étrend Magas vérzsírszint étrendje Mesterséges édesítők Pépes étrend Rostban gazdag étrend Rostszegény étrend Só szegény étrend Sztómás beteg étrendje Zsírszegény étrend


Tortilla

(Édes jellegű étel)

Hozzávalók

  • 4 ek zabkorpa,
  • 4 ek tönkölybúza-dara,
  • 2 ek tönkölybúza-korpa,
  • 4 ek olaj,
  • 1 mk szódabikarbóna,
  • 1 mk borkőpor,
  • 1 ek lenmag és víz,
  • 1/2 kg alma.

Elkészítés

A szódabikarbónát és a borkőport meleg vízben elkeverjük (habozni fog!), beletesszük a fenti gabonát, az olajból csak 2 evőkanállal adunk a masszához. Nokedlinél sűrűbb tésztát kavarunk belőle.
A másik 2 evőkanál olajjal a tepsit kikenjük, majd zabkorpával meghintjük. Erre terítjük rá a tésztát.
Sütés után, amikor már hűlt a tészta, sült almából készült masszával megkenjük, darált diót szórunk rá, karobmázzal megcsurgatjuk. (A sült almát turmixoljuk.)