A szódabikarbónát és a borkőport meleg vízben elkeverjük (habozni fog!), beletesszük a fenti gabonát, az olajból csak 2 evőkanállal adunk a masszához. Nokedlinél sűrűbb tésztát kavarunk belőle.
A másik 2 evőkanál olajjal a tepsit kikenjük, majd zabkorpával meghintjük. Erre terítjük rá a tésztát.
Sütés után, amikor már hűlt a tészta, sült almából készült masszával megkenjük, darált diót szórunk rá, karobmázzal megcsurgatjuk. (A sült almát turmixoljuk.)
