Gomba/Ehető gombák/Szürkéslila pereszke

Gombák

Szürkéslila pereszke

Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk

---

Szürkéslila pereszke

(Lepista sordida, Syn: (Syn: {{{2}}}, )

Más neve(i): Szürkésbarna pereszke Piszkos pereszke nagyon változatos színű faj.

Étkezési érték: Ehető, de íze miatt nem különösebben értékes gomba.

2-6 cm széles, szürkéslila, piszkos-lila, szürkésbarnás ibolyás árnyalattal. Kissé higrofán, megszáradva világosabb lesz. Felülete sima, csupasz, széle sokáig aláhajló.

Hús

vékony húsú, a hús lilás, megszáradva fehéres, kissé föld-, vagy dohos szagú és ízű.

Lemezek

piszkosfehérek, később lilás-szürkék, a tönkhöz foggal nőnek.

Tönk

halványlila, felülete fehéresen szálas.

Előfordulás

VI-XI, többnyire erdőn kívül trágyázott helyeken, komposztált növénymaradványok közelében, parkokba, kertekben. Hazánkban elég gyakori faj.

Hasonló a lila pereszke élénkebb színű, nagyobb termetű, erdőben, többnyire ősszel jelenik meg. Illata kellemesen fűszeres, nem dohos, vagy földszagú.

Elkülönítő bélyegei:

- kis termet

- lilásszürke vagy lilásbarna termőtest.

Lásd még

• Gombákról bővebben
• Gombás ételek
• Magyar Wikipédia: Szürkéslila pereszke

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány