„Szakácskönyv/Mártások/Vadas mártás” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése

Újabb szerkesztés →

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva

VizuálisWikiszöveges

Sorban

A lap 2015. november 10., 13:15-kori változata

Recept mérete: 1206 bájt

Szakácskönyv

Vadas mártás

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Vadas mártás

Vadas ételekhez, főtt húsokhoz, makaróni, vagy spagettihez, sült krumplihoz használjuk.Vadas ételekhez, főtt húsokhoz, makaróni, vagy spagettihez, sült krumplihoz használjuk.

Hozzávalók:

15-20 dkg zöldség,
1 fej vöröshagyma,
2 ek zsír,
2 db babérlevél,
Ízesítjük kevés majoránna, törött bors, mustár, ecet, sóval.

Elkészítés:

A megtisztított zöldséget, karikára vágott hagymával 1 ek. zsíron megpároljuk.

Amikor szükséges tegyünk hozzá kevés vizet, babérlevelet, sót, majd puhára főzzük, ha kész áttörjük. 1 ek zsíron kevés cukrot pirítunk, és az áttört zöldséget ráöntjük.

Ízesítjük, és ha túl sűrű, akkor vízzel, vagy kevés tejföllel felhígítva újra átforraljuk.

@@ 1. sor: / 1. sor: @@
-<noinclude>[[Kategória:Mártások|{{SUBPAGENAME}}]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
+<noinclude>[[Kategória:Mártások]]</noinclude>{{Szk-főcím}}
+{{Szk-kiegészítők}}
 {{{!}} cellpadding="0" cellspacing="5" border="0" style="margin:0px -5px;"
-{{!}} valign="top" style="width:320px; border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
+{{!}} valign="top" style="width:320pxVadas ételekhez, főtt húsokhoz, makaróni, vagy spagettihez, sült krumplihoz használjuk. border:solid 1px #8787FF;" {{!}}
 {{cím2|Vadas mártás}}
+Vadas ételekhez, főtt húsokhoz, makaróni, vagy spagettihez, sült krumplihoz használjuk.'''Vadas ételekhez, főtt húsokhoz, makaróni, vagy spagettihez, sült krumplihoz használjuk.'''
 '''Hozzávalók:'''
@@ 12. sor: / 14. sor: @@
 | valign="top" style="width:520px; border:solid 1px #8E8EFF;" |
 '''Elkészítés:'''
-:A megtisztított zöldséget, karikára vágott hagymával 1 ek. zsíron megpároljuk. Amikor szükséges tegyünk hozzá kevés vizet, babérlevelet, sót, majd puhára főzzük, ha kész áttörjük. 1 ek zsíron kevés cukrot pirítunk, és az áttört zöldséget ráöntjük. Ízesítjük, és ha túl sűrű, akkor vízzel, vagy kevés tejföllel felhígítva újra átforraljuk. Vadas ételekhez, főtt húsokhoz, makaróni, vagy spagettihez, sültkrumplihoz használjuk.
+:A megtisztított zöldséget, karikára vágott hagymával 1 ek. zsíron megpároljuk.
+:Amikor szükséges tegyünk hozzá kevés vizet, babérlevelet, sót, majd puhára főzzük, ha kész áttörjük. 1 ek zsíron kevés cukrot pirítunk, és az áttört zöldséget ráöntjük.
+:Ízesítjük, és ha túl sűrű, akkor vízzel, vagy kevés tejföllel felhígítva újra átforraljuk.
 |}
-{{Szk-kiegészítők}}