„Segítség:Tervezés” változatai közötti eltérés
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
164. sor: | 164. sor: | ||
===Tészták=== |
===Tészták=== |
||
[[Szakácskönyv/Tészták/|Főételek tésztából]] [[image:00%.png]] |
[[Szakácskönyv/Tészták/|Főételek tésztából]] [[image:00%.png]] |
||
* [[Szakácskönyv/ |
* [[Szakácskönyv/Főételek tésztából/Tészta készítés|'''Tészta készítés''']] [[image:25%.png]] |
||
* [[Szakácskönyv/ |
* [[Szakácskönyv/Főételek tésztából/Főtt tészták|'''Főtt tészták''']] [[image:25%.png]] |
||
* [[Szakácskönyv/ |
* [[Szakácskönyv/Főételek tésztából/Meleg tésztaételek|'''Meleg tésztaételek''']] [[image:25%.png]] |
||
* [[Szakácskönyv/ |
* [[Szakácskönyv/Főételek tésztából/Zsírban sültek|'''Zsírban sültek''']] [[image:25%.png]] |
||
* [[Szakácskönyv/Tészták/Palacsinta|Palacsinták]] [[image:25%.png]] |
|||
===Húsételek=== |
===Húsételek=== |
A lap 2006. április 7., 06:08-kori változata
Könyv tervezés A könyved megtervezése nem kötelező, de mégís ajánlott, mert sokat segíthet a könyved logikus felépítésében. A tervkészítés egyben a könyv struktúrájának átgondolásával jár, ami nem túl nagy munkával készíthető el és a könyved megírása közben segítségül is szolgálhat. Az elkészített tervedet, bármikor módosíthatod, vagy a laptörténet használatával, a régebbi változatok egyikét vissza állíthatod. Az ilyen könyvtervet a felhasználói lapod alatt: [[user:XY/Könyvtervezés]] módon írd be a felhasználói lapodra, mentsd le, és amég piros linkre kattintva beléphetsz a "könvtervezés" lapra.
|
Szakácskönyv tervezet
Szakácskönyv A kezdőlap...
Szakácskönyv tervezett sablonok
A kezdőlapot sablonokkal feltöltve képzelem el, így azok szövegei bármikor lecserélhetőek, és reményeim szerint a vandalizálása is nehezebb lesz.
A Kezdőlap, vagy Portál sablonjai:
- sablon:SzK Üdv Üdvözlő szöveg
- sablon:SzK Kezelés A szakácskönyv kezeléséről - Irányelvek
- sablon:SzK Tartalom Tartalomjegyzék, kiemelve a fejezetek: Alapok, Fűszerek, Előétel, Diéta stb.
- sablon:SzK Kiemelt Kiemelt recept(ek)
- sablon:Wprojekt Wiki Projektek népszerűsítése. Ha már több könyv is lesz, azok listája...
- sablon:SzK Jogi Jogállás (A receptek ellenőrízhetetlensége miatt, egy nyilatkozat
Szakácskönyv tervezett recept sablonok
- sablon:recept1 Alap-recept sablon
- Recept neve:
- Hozzávalók
- Elkészítése:
A recept funkciója, hogy minden oldalon lehetővé tegye az új recept(ek) beírását.
- sablon:diéta
- Diétás recept neve:
- A diéta megnevezése
- Energia tartalma:
- Hozzávalók:
- Elkészítése:
- link az étrendi kezelésre*
- (*)A diétás étrendeknek külön lapot tartunk fenn, erre kell a linknek mutatnia.
- sablon:recept2 Sütemény receptekhez sablon
- Sütemény recept neve:
- Hozzávalók
- Krém
- Töltelék
- Máz
- Díszítés
- Elkészítése:
- Tálalás
- sablon:lapoz1
- Vissza
Lapozó sablon a lap tetejére (A "Szakácskönyv"-re kattintva a kezdőlap jelenik meg, ahól ismét választhat. Az előzőekben meglátogatott lapokat a böngészőben is visszakérhetjük, ezért nincs sok értelme ennek a sablonnak.)
- sablon:lapoz2
- Következő
Lapozó sablon a lap aljára (A következő fejezetre) Nem valószínű, hogy az olvasó a következő fejezetet kívánja megnyítani, ezért használatának nem látom értelmét.
- sablon:ÜzenetSzK Receptkérés, értékelés, hozzászólás, megjegyzés,stb...
- Szerző neve:
- Ha választ kér - Elérhetősége Pl: user vita:KeFe, kefe45 kukac chello pötty hu
- Üzenet fajta Pl:Megjegyzés, Értékelés, Receptkérés, Javítás-törlés kérése...
- Üzenet leírása
- Recept címe:
- Értékelése: Pl: *, **, ***, ****, *****
- Időbélyegző
- sablon:SzerzőSzK Szerzők sablonja
- Szerző neve: Pl: user:KeFe
- Receptek felsorolása
- Elérhetősége Pl: user vita:KeFe, kefe45 kukac chello pötty hu
- sablon:AjánlomSzK Ajánlott könyvek sablonja
- Címe:
- Író(k)
- Megjelenés éve:
- Megjegyzés: Miért ajánlja, mire hívja fel a figyelmet....
A Szakácskönyv fejezetei:
Alapok
- Alapvető tudnivalók Hogyan használjam, szerkesszem
- Történelmi tudnivalók
- Konyhatechnikai eljárások mindegy-e hogy habarás vagy rántás...
- Kisszótár Értelmetlen szavak, talán érthetővé válnak...
- Eszközök Eszközök hogy eldönthesd, a főzés az eszközökön múlik-e (amúgy részben sajnos igen)
- Ötletek, Tanácsok
- Testsúly táblázat Tudd, hogy hány kiló vagy
- Kalória táblázat - A nassolás korlátai
- Jelmagyarázat Jelmagyarázat, hogy minden világos legyen
Fűszerek
Diéta
- Diétáról általában Ötletek, tanácsok...
- Szakácskönyv/Diéta/Kóser
- Szakácskönyv/Diéta/Low carb
- Szakácskönyv/Diéta/Vegetariánus
- Étrendi javaslatok Mire kell figyelni különböző betegségek esetén...
- Gyermekeknek 0-3 Sajnos, néha nekik is kell...
- Gyermekeknek 0-14 ...ááá, fújpépes...
- Fogyókúra étrend Heti, havi fogyókúrás étrendek...
- Feljavító étrend Heti, havi Feljavító étrendek...
- Fogyókúrás receptek Biztos recepteket várunk.
- Feltápláló receptek Sok-sok finom falatot.
- Gyógytea receptek ...nem csodaszer, de segít.
Előételek
- Hideg előételek Nagyon gusztusosak...
- Meleg előételek Nagyon ízletesek
- Hideg szendvicsek Kirándulásra, vagy csak mert sietek...
- Meleg szendvicsek illatozó inyencfalatok.
- Pástétomok, szendvis krémek ...amit kenni lehet.
Kiegészítők
- Levesek Főleg magyar szokás...
- Levesbetétek ... csak fantázia kérdése, de vannak tradíciók...
- Köretek ...hogy ne mindíg, csak sültkrumli legyen
- Salátákról általában ...amit nem csak a háziasszonynak jó tudni...
- Mártások A franciáknál mindennapos, könnyen emészthetők, ízletesebbé teszik az ételt...
- Sodók, Öntetek ...,akkor sem illik kinyalni a tányérat...
Növények
- Növényekről általában
- Zöldséges ételek
- Gyümölcsös ételek
- Burgonyás ételek Nagyon sokféleképpen készíthetők...
- Kukoricás ételek ...az egészséges táplálkozás kellékei...
- Főzelékek ...habarva, vagy rántva...
- Különleges receptek
Tészták
Húsételek
- Tőkehúsokról általában ...aki tudja bővítse...
- Bárány-Birka ...a faggyuzás, hártyázás nagyon fontos...
- Sertéshúsból ...pecsenyék és flekkenek hazája vagyunk, de a töltöttkáposzta, az az igazi...
- Disznótoros receptek ...ha kolbászból volna a kerítés...
- Halételek ...van aki a rácponytyra esküszik...
- Tengeri halak ...és egyéb herkentyűk...
- Marhahúsból ...nálunk ezt is hamísítják...
- Ünnepi ételek Új év, húsvét, karácsony, és a családi ünnepekre
- Különleges húsételek ...ami nem illik sehová...
Szárnyasok
Szárnyasokról általában Mire kell ügyelni
- A szárnyasok előkészítése
- Libahúsból készíthető ételek
- Kacsahúsból készíthető ételek
- Pulykahúsból készíthető ételek
- Csibe, Tyúkhúsból készíthető ételek
- Különleges szárnyas ételek
Vadhúsok
Szakácskönyv/Vadhúsok Vadhúsok kezelése, pácok leírása...
Sütemények
- Diós sütemények
- Gesztenyés sütemények
- Gyümölcstorta
- Hájastészták
- Keltkalácsok
- Kókuszos sütemények
- Mákos sütemények
- Mézes sütemények
- Mogyorós, mandulás sütemények
- Rétes, béles
- Sajtos sütemények
- Sütés nélkül
- Tea sütemények
- Torták
- Ünnepi sütemények
- Különleges sütemények
Italok
- Teák Élvezeti teák, a gyógyteák a Diéta alatt.
- Kávék
- Üdítők, Rostos italok
- Szörpök
- Borok
- Sörök
- Likőrök
- Pálinkák
- Ital különlegességek
Tartósítás
- Szárítás ...például a fűszereket, gyógynövényeket
- Aszalás ...nem mindegy, hogy mit - hogyan aszalunk...
- Savanyítás ...az sem baj, ha több változat lesz
- Sóban ...egyáltalán mit érdemes sóban eltenni?
- Hűtés, Fagyasztás ...a leghosszabb idő 1 év lehet...
- Befőzés ...saját ízek télire...
- Ecet készítés ...igazán gyerekjáték,...inyenceknek...
- Egyéb Például a kandírozás, stb...
Nemzeti ételek
- Angol
- Cseh
- Erdély
- Észt
- Francia
- Görög
- Holland
- Horvát
- India
- Japán
- Kína
- Lengyel
- Litván
- Mongol
- Német
- Olasz
- Orosz
- Osztrák
- Román
- Spanyol
- Svéd
- Szlovák
- Török
- Ukrán
Nemzeti italok
- Angol
- Cseh
- Erdély
- Észt
- Francia
- Görög
- Holland
- Horvát
- India
- Japán
- Kína
- Lengyel
- Litván
- Mongol
- Német
- Olasz
- Orosz
- Osztrák
- Román
- Spanyol
- Svéd
- Szlovák
- Török
- Ukrán
Speciális
- Szakácskönyv/Speciális/Receptek Ami a fenti kategóriákba nem illeszthető...
- Szakácskönyv/Speciális/Elkészítési módok Különleges elkészítési módok...
Egyéb
- Megjegyzés A szakácskönyvel kapcsolatos megjegyzések...
- Recept(ek) értékelése Meghatározandó a módja...
- Kért receptek Ha a keresett recept nem található...
- Javítandó lapok Felfedezett elütések,hibák...