Kertészet/Fajtalisták/Alma jellemzők/Golden Delicious

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
A lap mérete: 3563 bájt

Kertészet

Golden Delicious


Alma fajták (Táblázat) - Alma jellemzők (Leírás)



Golden Delicious virága
Malus sylvestris 005.JPG


Golden Delicious alma

A fajta származása

Clay County-ban (Nyugat-Virginia, USA) A. H. Mullins találta egy házi-kertben 1890 körül. A Stark Faiskola 1914-ben hozta forgalomba.
A feltevések szerint a Grines Golden-nel megporzódott Golden Reinette magvából keletkezett.
A fajta fenntartását az Újfehértói GyKSz. Kft. végzi.

Gyümölcse

Szeptember végén - október elején éri el szedési érettségét. Közepesen nagy gyümölcse (150 g körüli) megnyúlt kúp alakú.
Éretten aranysárga alapszínű gyümölcse napos oldalán rózsaszínnel mosott.
Leves húsa roppanó, inkább édes, savtartalma alacsony.
Száraz tapintatú, könnyen fonnyadó héjára a tárolás alatt tekintettel kell lenni. Héja perzselésre vagy parásodásra hajlamos.

Termesztési értéke

Fiatalon feltörő koronája a jelentős termések hatására terpedt lesz. Szép és értékes gyümölcsöket elsősorban a 2 éves gallyak rövid termőrészein hoz. Ezt a tulajdonságát a metszésnél is figyelembe kell venni, a termőrészifjítást jó minőségű gyümölccsel hálálja meg.
A fajta a hosszú vesszőkön is hoz vegyes rügyet.
Mind a levelek, mind a gyümölcsök varasodás iránt fogékonyak.
Édes és zamatos, ropogós alma.
Érési idő: szeptember vége - október eleje
Gyümölcs nagysága: közép nagy (140-180 g)
Túltermő években feltétlenül szükséges ritkítani, mert ennek hiányában beállhat a nem kívánt alternancia.
Gyümölcs színe, alakja: zöldessárga, éretten sárga, az alapfajtáénál nyúltabb alakú
Gyümölcs húsa: aranysárga, lédús, kemény, roppanós, kellemesen édes-savanykás ízű, jellegzetes illattal, héja nem túl vékony, enyhén viaszos.
Egész júniusig jól tárolható.
A Golden Delicious méltán nevezhető a világ eddig legsikeresebb almafajtájának.

Porzása más fajtákkal:

Kölcsönösen jól termékenyül a Jonathan, Gloster, Granny Smith, Gloster, Summerred, Ozark Gold, Red Delicious, Red Rome Van Well, Elstar és a Gala fajtákkal.

Ajánlás

Ma már elsősorban kevésbé perzselődő mutánsait célszerű nagyobb mértékben telepíteni. Házi-kertekben továbbra is helye lehet, mivel itt a küllem nem annyira meghatározó, mint az árutermelésben.

Sideways Arrow Icon.svg Lásd még: Termesztett alma

Magyar Wikipédia:


LatinNövények listájaAllergén növényekDísznövényekEhető növények Élvezeti növények Fák Festőnövények Fűszerek Gabonák Ehető gombák Gyógygombák Gyógynövény lista Gyógynövény terápiák Növények gyógyhatása Gyógyteák Illóolajok Zsíros olajok Gyomnövények‎ Gyümölcsök Hiperakkumulátor növények Húsevő növények‎ Ipari növények Légtisztító növények Mérgező növények Mézelő növények Parazita növények‎ Pszichoaktív növények Zöldségfélék Védett növények Vízinövények Inváziós fajokFajtalistákMit-mihez használunk

A Wikimédia Commons tartalmaz Golden Delicious témájú médiaállományokat.