Kertészet/Fajtalisták/Alma jellemzők/Granny Smith

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
A lap mérete: 1765 bájt

Kertészet

Granny Smith


Alma fajták (Táblázat) - Alma jellemzők (Leírás)



[[Kép:|thumb|200px|right|Granny Smith]]


Granny Smith alma

Syn.:-

1868-ban fedezték fel Ausztráliában, valószínűleg a French Crab magonca. Szaporítását és üzemi termesztését csak 1950 táján kezdték el.

Ausztrália fő fajtája, de termesztik még Franciaországban, Spanyolországban és Washington államban.

Finom fanyar ízű, kellemesen roppanó alma.
Október második dekádjának végén éri el optimális szüreti érettségét.
Fogyasztási érettsége április végéig tart.
Gyümölcse közép-nagy vagy nagy, kerekded vagy csonka-kúp alakú.
Héja viaszos bevonatú, fényes és teljes érettségben zöld színű, nagy fehéres paraszemölcsökkel pontozott.
Íze mérsékelten savanykás.
Korán termőre fordul és bőtermő.
Szedés október végétől november elejéig. Nagyon régi fajta, csak Európában új. Csak meleg vidékeken érik be.
Termése közép-nagy, fűzöld színű (zöld alma). Lédús, savanykás, üdítő, kemény.
Erős növekedésű. A termés kezdetben rendszeres, bőséges és egészséges.
Felhasználás: nassolás, saláták, sütés, italok, sütemények, szósz, fagyasztás
Granny Smith alma porzó fák: Cox Orange, Jonathan, Golden Delicious, Starking

Nyíl.gif Lásd még: Termesztett alma

Magyar Wikipédia:


Allergén növényekDísznövényekEhető növények Élvezeti növények Festőnövények Fűszerek Gabonák Ehető gombák Gyógygombák Gyógynövény lista Növények gyógyhatása Gyógyteák Illóolajok Zsíros olajok Gyomnövények‎ Gyümölcsök Hiperakkumulátor növények Húsevő növények‎ Ipari növények Légtisztító növények Mérgező növények Mézelő növények Parazita növények‎ Pszichoaktív növények Zöldségfélék Védett növények Vizinövények Inváziós fajokFajtalistákMit-mihez használunk

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Granny Smith témájú médiaállományokat.