A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 945 bájt
Sajthabos szendvics
Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet
Sajthabos szendvics
Hozzávalók:
- 10 dkg reszelt sajt (minél többféle, annál jobb),
- 2 tojásfehérje,
- 1 dl tejföl,
- 1 teáskanál pirospaprika,
- késhegynyi őrölt szerecsendió-virág,
- 1-1 mokkáskanál só és őrölt fehér bors,
- kenyérszeletek
|
Elkészítés:
- A kemény habbá vert tojásfehérjébe belekeverjük a reszelt sajtot, a tejfölt, a fűszereket, és a mindkét oldalán megpirított kenyérszeletekre kenjük.
- Forró sütőben vagy grillsütőben addig sütjük, amíg a hab összeáll.
- Vigyázzunk, nehogy megbarnuljon, mert keserű lesz!
|
