Szakácskönyv/Hideg előétel/Káposztalevelek töltve

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 773 bájt

Szakácskönyv

Káposztalevelek töltve

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Káposztalevelek töltve

hidegen

Hozzávalók: 8 személyre:

  • 8 db savanyú káposzta-levél,
  • 50 dkg kész tatár bifsztek,
  • 1 csokor friss tárkony.

Elkészítés:

A savanyú káposzta leveleit kettévágjuk, a torzsát ki­metsszük. Az így kapott kis levélkékre tatár bifszteket halmozunk, fölgöngyöljük, Jól be­hűtjük, majd tálalás előtt apróra vágott tárkonylevéllel meg­szórjuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Hideg_előétel/Káposztalevelek_töltve&oldid=195929”