Szakácskönyv/Túrós ételek/Spenótos túrós rakott

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

[[Kategória:]]

Recept mérete: 854 bájt

Szakácskönyv

Spenótos túrós rakott

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Spenótos, túrós rakott

Hozzávalók

  • 1 csomag mélyhűtött spenót
  • 500 g sovány túró
  • 3 tojás
  • 80 g gríz
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 100 g reszelt parmezán (lehet más sajt is)
  • só, őrölt bors
  • tejföl

Elkészítés

Mindent összekeverni és kivajazott, lapos formába önteni és kb. háromnegyed órát lefedve sütni.
Ha túl száraznak tűnik, lehet a tetejére egy kis tejet locsolni.
Kanállal tányérra szaggatni galuska formájú darabokat, és tejfölös parmezánnal locsolni.