Szakácskönyv/Túrós ételek/Juhtúrós krumpli

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 952 bájt

Szakácskönyv

Juhtúrós krumpli

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Juhtúrós krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

A krumplit felkockázva kis olívaolajon sütőben 200 fokon 45 perc alatt szép pirosra sütjük /só, bors/, amíg sül, a szeletelt bacon szalonnát vékony csíkokra vágjuk és megpirítjuk.
Kiszedjük a szalonnacsíkokat, félretesszük. 15-20 dkg friss juhtúrót 2 dl tejföllel összekeverek /ezt nem is muszáj mással ízesíteni, még sózni sem/.
Amikor megsültek a sütőben a krumpli kockák kiveszem és a sült bacon zsírjában picit átforgatom, ezután egy tálban a bacont rászórom és leöntöm az egészet a brindzás öntettel.
Langyosan is finom.