Szakácskönyv/Tésztakészítés/Káposztás pizza

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 942 bájt

Szakácskönyv

Káposztás pizza

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Káposztás pizza

Hozzávalók

  • pizzatészta
  • 20 deka húsos szalonna
  • 4 hagyma
  • 4 ek. olaj
  • 1 kiló édes káposzta
  • só, bors
  • 4 paradicsom
  • 20 deka reszelt sajt

Elkészítés

A szalonnát kockára vágni, a szintén kockára vágott hagymával az olajon pirosra sütni.
A káposztát finom csíkokra reszelni, a szalonnás hagymához adni, pár percet dinsztelni, sózni, borsozni.
A pizzatésztát egy szögletes tepsibe teríteni, olajjal bekenni.
A paradicsomokat szeletekre vágni, rátenni, sózni, erre a káposztát szétteríteni, majd a sajttal megszórni.
220°C-on 25 percig sütni.