Szakácskönyv/Szendvicsek/Meleg szendvics/Tormás szendvics II.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 983 bájt

Szakácskönyv

Tormás szendvics II.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Tormás szendvics

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál natúr reszelt torma,
  • 10 dkg főtt füstölt hús,
  • 10 dkg juhtúró,
  • 1 evőkanál tejföl,
  • 1 kis fej vöröshagyma,
  • 4 dkg vaj,
  • só és törött fehér bors ízlés szerint,
  • csipetnyi cukor,
  • fehérkenyér-szeletek

Elkészítés:

A vajat habosra keverjük a juhtúróval, a tormával, a ledarált füstölt hússal, a tejföllel és a reszelt vöröshagymával, majd sóval, borssal, cukorral ízesítjük. A kenyérszeleteket megpirítjuk, megkenjük a tormás krémmel, forró sütőben átsütjük.