Szakácskönyv/Szendvicsek/Meleg szendvics/Tormás szendvics I.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 958 bájt

Szakácskönyv

Tormás szendvics I.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Tormás melegszendvics I.

Hozzávalók:

  • 10 dkg füstölt sonka,
  • 10 dkg juhtúró,
  • 2 evőkanál frissen reszelt torma,
  • 1 evőkanál tejföl,
  • 1 szál újhagyma,
  • vaj a kenyér kenéséhez

Elkészítés:

A sonkát vágjuk vékony csíkokra. A juhtúrót, a vajat, a tormát és a tejfölt tegyük egy edénybe és keverjük habosra. Adjuk hozzá a sonkát, a felkarikázott újhagymát, ízesítsük sóval, őrölt borssal, és keverjük simára. Kenjük vajjal megkent szendvicskenyerekre, majd grillsütőben süssük aranypirosra.